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①ポカポカ地球家族 9月9日(土) 18:30~19:00
内容:台湾の人気観光地、九份で暮らす吉村さん一家の物語。吉村さん夫婦は、中国茶を楽しめる茶芸館を営んでいます。茶芸館は多くの観光客が訪れる大人気のお店!ちょっと変わったお茶の葉を使ったお料理も紹介。 HP:http://www.tv-asahi.co.jp/chikyukazoku/ ②世界ウルルン滞在記(台湾茶は出ないかも) 9月10日(日) 22:00~23:00 内容:台湾のハワイ!ハート型の伝統漁に…大東俊介が出あった(澎湖島) HP:http://mbs.jp/ururun/index2.html ③素敵な宇宙船地球号 9月10日(日) 23:30~24:00 内容: 「台所から地球が見える」 ~超高級茶“東方美人”の秘密~ 食の宝庫、台湾。台湾ではその食に欠かせないのが烏龍茶です。 昨年、東方美人茶という烏龍茶はオークションで100g60万円もの高値がつきました。東方美人茶の産地として有名なのが、台北から1時間半ほどいった新竹県峨眉郷。その山中にたたずむの佛山休閒有機農園で、茶作りをしている張月璘さんは、台湾でも珍しい女性のお茶作り職人です。ここの茶畑は農薬も除草剤も使わない雑草だらけ。さながら、小さなジャングルのよう。たくさんの虫が集まってきます。 東方美人茶は、とても希少価値の高いお茶です。収穫は1年に1度、5月から6月にかけてのほんの一時期だけ。また、このお茶は手で摘まなければなりません。なぜなら害虫から被害を受けた葉でなければ東方美人茶は出来ないからなのです。「チャノミドリヒメヨコバイ」という2mmほどの小さな緑の虫が付いた葉でないと、ハチミツのような甘い香りが出ないのだそうです。その上、なんとも神秘的なことにヨコバイの害を受けたお茶の葉は、自らを守るため、ヨコバイの天敵であるハエトリグモを誘い出す成分を出すというのです。 お茶の木と虫たちが織りなす、不思議な関係。世界でも有数の高級茶葉を作り出す自然の神秘。台湾のお茶にはまっているという渡辺満里奈さんが東方美人茶の茶畑を訪ねます。 ナレーター:緒形 拳 ナビゲーター:渡辺 満里奈 HP:http://www.tv-asahi.co.jp/earth/midokoro/2006/20060910/index.html どうぞお見逃しなく。
by taiwancha-laoban
| 2006-09-08 00:07
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